APA ITU GANGGUAN MAKAN BINGE?
Gangguan makan berlebihan adalah pendatang baru di dunia kondisi kesehatan mental yang dapat didiagnosis; hal ini masuk dalam Manual Diagnostik dan Statistik Gangguan Mental (DSM), yang digunakan oleh para dokter dan peneliti untuk mengklasifikasikan kondisi kesehatan mental, 10 tahun yang lalu.
Pada saat itu, diagnosis tersebut cukup kontroversial, kata Dr B Timothy Walsh, yang memimpin kelompok yang merekomendasikan perubahan kriteria gangguan makan yang ada dan mengusulkan penambahan kriteria baru pada edisi DSM tersebut. Beberapa orang mengira hal itu “merusak keadaan normal,” katanya, dan tidak mengerti apa bedanya dengan makan berlebihan pada umumnya.
Tapi perilaku gangguan makan berlebihan sudah jelas, katanya. Seseorang dengan kondisi ini, rata-rata, mengalami setidaknya satu episode makan berlebihan per minggu selama tiga bulan atau lebih, di mana orang tersebut makan makanan dalam jumlah besar dalam waktu singkat. – tiga atau lebih kursus utama dalam satu sesi, misalnya – dan, khususnya, merasa kehilangan kendali dan kesulitan berhenti makan.
“Ini tidak seperti, ‘Saya punya sepotong pizza ekstra yang saya harap belum saya makan.’ Itu adalah, ‘Saya makan beberapa potong, beberapa pizza, dalam jangka waktu tertentu,'” kata Dr. Holly Peek, asisten direktur medis dari Klarman Eating Disorder Center di Rumah Sakit McLean di Massachusetts.
Orang dengan gangguan makan berlebihan juga cenderung makan lebih cepat dari biasanya selama suatu episode; banyak juga yang makan secara diam-diam dan berjuang melawan rasa bersalah, kata Kelly Allison, direktur Pusat Gangguan Berat Badan dan Makan di Universitas Pennsylvania.
Orang yang mengidap gangguan tersebut terkadang mengalami bulimia, dan sebaliknya, kata Andrea Vazzana, psikolog klinis di NYU Langone Medical Center yang berspesialisasi dalam gangguan makan. Penderita bulimia juga mengalami episode makan sebanyak-banyaknya, namun mereka juga sering melakukan perilaku buang air yang berulang-ulang, seperti menginduksi muntah atau berolahraga berlebihan, untuk “mengkompensasi” makan. Gangguan makan berlebihan itu sendiri tidak terkait dengan perilaku membuang makanan yang berulang-ulang.
Dan yang terpenting, kelainan makan mengganggu kehidupan sehari-hari. Beberapa pasien Dr. Bulik tidak masuk kerja karena begadang dan merasa sakit, katanya; pasien lain terbangun dengan bungkus kusut di seprai, dan makanan yang belum dikunyah masih ada di mulut mereka. Salah satu pasiennya memesan kue untuk pesta ulang tahun anaknya dan memakan semuanya dengan tangannya dalam perjalanan pulang dari supermarket.
Saat pesta, Kaitlin Schaefer, 36, yang mengelola upaya keberlanjutan perusahaan untuk sebuah merek pakaian di Toronto, sering merasa seolah-olah dia melayang di luar tubuhnya. – waktu akan larut dalam hitungan menit antara membuka satu pint Ben and Jerry’s dan sendok menggores bagian bawah karton.
“Ini hampir seperti Anda menjadi robot,” kata Kelsey Grennan, 25, seorang pembuat konten yang memposting video di TikTok tentang pengalamannya dengan gangguan makan berlebihan, yang didiagnosis ia alami pada usia 18 tahun. Pada puncak kelainannya, makanan adalah tempat berlindung, jalan pintas untuk menghilangkan stresnya, katanya, sambil menambahkan, “Anda masuk ke dalam keadaan ingin melarikan diri.”
Secara daring, Grennan menemukan komunitas orang-orang yang pulih dari penyakit ini yang vokal dan terus berkembang. Video dengan tagar #BingeEatingRecovery telah dilihat lebih dari tujuh juta kali di TikTok, dengan banyak pengguna yang membagikan detail mendalam tentang episode pesta makan mereka dan jalur menuju pengobatan. – membantu mengurangi stigma seputar kelainan yang sering kali ditandai dengan rasa malu.